Einbetten
Für einen saftigen Braten braucht man nicht zwingend einen Backofen. Im Cobb Grill gelingt das auch ganz ohne Strom fern ab jeder Küche.
Zutaten Braten mit Kartoffeln für 5-6 Personen
ca. 1500 Schweinenacken / durchwachsenes Rindfleisch oder Lamm
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
2 gehackte Knoblauchzehen
frische Chillischote nach Geschmack
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Schuß Olivenöl
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