Neuseelands Spezialitäten und Weine

Neuseeland bietet eine abwechselungsreiche internationale Kueche und auch die neuseeländischen Weine haben mittlerweile Weltruf erlangt. Der Weintourismus bietet viele Möglichkeiten, die Weinherstellung hautnah mitzuerleben.

Neuseeland bietet eine vielfältige internationale Küche. Spezialitäten reichen von Tamarillos über Kumaras bis zu 80 verschiedenen Fischsorten. Ob Take-Aways (Imbißläden), Coffee Lounges, Cafés und Tea Rooms mit leckeren Snacks, Unlicensed Restaurants (hier wird kein Alkohol ausgeschenkt, aber in vielen darf man sich seine alkoholischen Getränke mitbringen), Pubs und Bistros oder lizenzierte Restaurants - für jeden Geschmack und für jedes Budget ist etwas dabei.
Erwähnenswert ist die hohe Qualität der neuseeländischen Weine. Die Rebsorten Rhine Riesling, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Chablis gedeihen prächtig auf neuseeländischem Boden. Der Sauvignon Blanc- oder zumindest die Quintessenz daraus - wird heute in Neuseeland und nicht mehr in Frankreich produziert.

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