Outdoor-Küche: Braten mit Kartoffeln

Für einen saftigen Braten braucht man nicht zwingend einen Backofen. Im Cobb Grill gelingt das auch ganz ohne Strom fern ab jeder Küche.

Zutaten Braten mit Kartoffeln für 5-6 Personen

ca. 1500 Schweinenacken / durchwachsenes Rindfleisch oder Lamm
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
2 gehackte Knoblauchzehen
frische Chillischote nach Geschmack
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Schuß Olivenöl

Alle Rezepte zur Outdoor-Kücge auf 4-Sesaons.TV gibt es HIER

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